昨日三原の花の畑で育てていたスイカを収穫しました。
採れたてのスイカを触りながら「立派にできたね」と大興奮です。
今日はスイカの試食会です。
包丁を入れるまで「中は赤くなってるかな、どうかな」とそわそわしていた職員でしたが、綺麗な赤色に!!
利用者と一緒に大喜びしました(笑)
「甘いよ」との声も多く、夏気分を味わいました。
午後から利用者様方と一緒に買い物へ行ってきました。
場所は、西友道ノ尾店です。
今回は、「足が腫れるからゴムが緩くなっている靴下が欲しい。何処に売っているかな。」と利用者様の声を元に計画した買い物外出です。
元々あまり自分から積極的に外出されない利用者様ですが、日にちが近づくにつれ「他に何を買おうかな、考えとかないとね」と楽しみにされている様子でした。
当日はお目当ての靴下も購入出来、他にも色々購入して満足できた様子でした。
今回は男性同士でのお買い物でした。
男性職員も楽しんじゃってます(笑)
明日は七夕です、今年は三原の花では2階にも笹の葉を置き皆さんに飾りつけをして頂きました。
毎年七夕の日は天候があまりよくなく空が真っ暗な気がしますが、今年はどうでしょう、、、天の川みれるといいですね!
利用者にキュウリ・ナス・ゴーヤの漬物を作って頂きました。
昨日水に漬けていたゴーヤです。梅肉と鰹節で味付けしています。
そしてこちらがキュウリとナスの漬物です。味付けはゴーヤと一緒で梅肉と鰹節を使いました。
昼食の時に皆さんで頂きました!!
今日はゴーヤの収穫を行いました。ゴーヤはプランターに植えているため大きくなるのか心配でしたがこんなに立派なゴーヤが出来ました!!
収穫したゴーヤは午後から利用者様に切って頂きました。
「ゴーヤは焼いた方が美味しいかな、天ぷらにしても美味しいよね」などと話されていました。
本日は1つだけの収穫でしたが、今後もたくさんの野菜を収穫できるよう利用者様にアドバイスを頂きながら一緒に育てていこうと思います。
ちなみに、、、、
本日のゴーヤは苦味をとるために水に漬け後日調理する予定です。