当院では患者様が「安全で安心して食べていただける、おいしい食事」を目指しております。そして入院生活の中で、食事が毎日の楽しみとなり、季節を感じられることが私たちの願いです。 旬の食材や行事食などを取り入れながら、おいしい食事を毎日お届けします。

 

●食事の種類について

栄養バランスを考えた一般食をはじめ、糖尿病、脂質異常症、高血圧症、心不全などに対応した治療食などがあり、患者様の状態に合せて医師がオーダーします。 また、その他に嚥下訓練食にも対応し、患者様それぞれに合った食事も提案しています。

 

●食事の形態について

ごはんやおかずの硬さ、大きさなどを配慮し、食べやすさにも工夫をしています。患者様のご希望に合せるだけでなく、食べる能力に合わせた食事形態を提供し、安全に食べていただくことも努めです。

 

●個別対応などについて

ご希望の患者様には朝食をパン＋スープへ変更いたします。苦手な食品やメニューについてはできるだけご希望にそうようにしております。一般食（常食）の患者様に限り、月に1回程度、昼食の選択メニューを行っております。※治療食についてはエネルギーや塩分の管理上行うことができません。

 

食事時間

朝食	昼食	夕食
8:00	12:00	18:00

朝食	8:00
昼食	12:00
夕食	18:00

 

食事についてのご質問やご意見、ご要望などありましたらお気軽に病棟スタッフまでお問い合わせください。詳しい内容につきましては管理栄養士が病室にお伺いし、説明させていただきます。

入院中は食事の摂取量や状況を観察し、身体計測や検査データを元に栄養状態の管理を行っております。良好な栄養状態を保つことは病気を治療する上でとても大切なことです。

それぞれに合った栄養量や携帯の食事を提供し、それを食べて頂いてはじめて病院食の意味を成すことができます。

 

当院ではNST（栄養サポートチーム）やSST（摂食嚥下サポートチーム）による栄養管理を行っており、特に栄養状態の悪い患者様や食事が摂れていない患者様などへ積極的にアプローチしていきます。

治療食を食べられている患者様については、医師の指示により個人栄養指導を行っています。

 

治療食を食べられている患者様については、医師の指示により管理栄養士による個人指導を行っています。また、低栄養や嚥下機能が低下している方についての指導も可能です。お気軽にご相談ください。